суббота, 18 мая 2013 г.

Мука-основной компонент вкусняшек

Милый друг,я хочу  поделиться некоторыми рецептами и интересными  практическими наблюдениями
при приготовлении вкусняшек..
С помощью комментарий мы сможем обменяться полезной информацией,
получить ответы на интересующие  вопросы,
а самые горячие из них могут стать темой для новых моих  статей.
Добро пожаловать!
Основным сырьем для приготовления кондитерских изделий служит мука.
История производства муки начиналась  в тридцатые годы прошлого столетия.
Сегодня муко­моль­ное производство считается одним из самых передовых в мире.
Все этапы переработки компьюте­ри­зированы и находятся под постоянным контролем.

В домашних условиях используют главным образом пшеничную сортовую муку,
в меньшей степени кукурузную и при изготовлении некоторых изделий ржаную.